Rosmarin och blåmögelost (eller din favoritost)
Denna sås är perfekt till rödbetspasta och får en fin smak av rosmarin. Justera ostens mängd efter din egen smak eller byt till och med ut den mot din favoritost.
Slutresultatet är en bechamelsås smaksatt med rosmarin och ost. Beroende på koktiden blir såsen antingen tjockare eller tunnare. Om du tycker att såsen är för tunn när du har blandat den med pastan kan du koka den lite till. Om den blir för tjock kan du tillsätta mer vätska.